Dažādu ziedu medus ir savākts no dažādu ziedu nektāra. Dažādu ziedu medus ir vērtīgs, jo tam piemīt spēja iznīcināt mikroorganismus, kas padara slimības hroniskas, tas satur vielas, kas novērš šo mikroorganismu vairošanos un attīstību. Šis medus ir ieteicams cilvēkiem, kas cieš no tādām alerģijām kā bronhiālā astma un siena drudzis. Tas ir arī lielisks dabīgais saldinātājs, kas ne vien padara dzērienu saldu, bet arī tonizē organismu un uzlabo tā aizsardzības spējas.